光熱費の節約無加水鍋で 鶏肉と大根、人参の煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉→一口大に切ります。
人参→乱切りにします。
大根→いちょう切りにします。
生姜→薄切りにします。 - 2 鍋にサラダ油を入れ鶏肉、生姜、人参、大根を４～５分炒めます。
-
3
だし汁、酒を入れひと煮立ちさせます。
アクが出たら取り除いてね♪ -
4
砂糖、しょう油、みりん、輪切り唐辛子を加え クッキングシート等で落し蓋、鍋の蓋ををして４分にます。
火を止めて４０分置いたら出来上がりです。
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