シシャモの簡単甘露煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- シシャモ 1パック(10尾)
- ★鰻のタレ 大さじ3〜4
- ★すりおろし生姜 小さじ1
- ★酒 大さじ2
- ★水 1/2カップ
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
鍋に★の水や調味料を入れて、シシャモを並べます。
-
2
アルミ箔を鍋の大きさほどにカットして、クシャとし真ん中に穴を開けて、魚の上にかぶせて煮込みます。汁気がなくなるほどで完成です。
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- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- シシャモの甘露煮
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