【糖質制限】にんにくの芽と肉団子のうま味噌炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- ひき肉（合いびきでも豚のみでもOK） ２００ｇ
- 酒 大１
- 塩コショウ ３ふり
- にんにくの芽 １束
- ●味噌 大１
- ●みりん 大１
- ●オイスターソース 小１
- ●水 大１
- ●豆板醤（省略可） 小２分の１
作り方
-
1
ボウルにひき肉に塩コショウ・酒を入れ、丸い団子にしたらフライパンで焼く（焼き目が付いたら蓋をして蒸し焼きにする）
焼けたら肉団子を取り出す
-
2
①のフライパンで肉団子から出た余分な油を取り除き、５ｃｍ幅に切ったにんにくの芽を炒める
-
3
混ぜ合わせておいた●の調味料と①の肉団子をフライパンに入れ、炒め合わせたら完成♪
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