生たらことしらたきの 鱈の子和え♪ レシピ・作り方
材料(2回×4人分)
作り方
-
1
生たらこ
スプーンで皮を取り除きます。 -
2
しらたき
洗います。
※つきこんにゃくを使うのですが、売ってなかったのでお鍋のしらたきを使いました。
(同じものかも知れません) -
3
フライパンを、熱しサラダ油を、入れ生たらこを、炒めます。
パラパラになってきたらしらたきを、入れ炒めます。 -
4
水、酒を入れ一煮立ちしたら、砂糖、しょう油を加え水分がなくなるまで煮ます。
※こまめに混ぜてね。
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