手作りマリネ液♪ハムのマリネ♪ レシピ・作り方

手作りマリネ液♪ハムのマリネ♪
  • 1時間以上
  • 500円前後
●まかろん●
●まかろん●
子供の好きなハムのマリネです。

材料(4人分)

  • ロースハム 80g
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト(中) 4個
  • きゅうり 1/2本
  • ☆EXオリーブオイル 100cc
  • ☆白ワインビネガー 80cc
  • ☆レモン汁 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆粗挽きコショウ 少々

作り方

  1. 1 ボウルに☆調味料を混ぜ合わせマリネ液を作ります。
  2. 2 ロースハムは、半分に切ります。
    玉ねぎは、半分に切り薄くスライスします。
    トマトは、3等分します。
    きゅうりは、千切りにします。
  3. 3 『1』に『2』を入れラップをかけ、冷蔵庫で3時間から半日漬け込んで出来上がりです。

きっかけ

お祝い事がある時に子供の好きなハム入りでマリネをつくります。

おいしくなるコツ

マリネ液に漬け込むと味が落ち着きます。

  • レシピID:1290012437
  • 公開日:2014/12/24
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カテゴリ
パーティー料理・ホームパーティ
料理名
マリネ
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