ナスのピリ辛あっさり煮 レシピ・作り方

ナスのピリ辛あっさり煮
  • 約30分
  • 300円前後
hime-tarako
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簡単で美味しいです。

材料(6-8人分)

  • ナス 5本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • たかの爪(刻み) 大さじ1/2
  • ほんだし 小さじ1
  • シュガーカットゼロ液状 大さじ1
  • 大さじ2
  • 100ml
  • 醤油 大さじ2.5
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 ナスのヘタを切り落とし
    一口大に切る。
  2. 2 鍋に1.と●を入れ油がまわるまで炒める。
  3. 3 2.に◯を入れフタをし
    中火-強火で10-12分煮る。
    フタをとり冷まして出来上がり。

きっかけ

もう一品に。

  • レシピID:1290012052
  • 公開日:2014/10/19
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