とろろ団子とワカメの吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに山の芋とろろ
   と片栗粉を入れ混ぜ合わせる。

2. 2

   鍋に◯を入れ沸かす。

3. 3

   2.に1.をスプーンで一口大に落としていく。

4. 4

   3.のとろろが浮いてから2-3分煮て、だし袋を絞りながら取り出す。
   ザク切りしたワカメと青ネギを加え一煮立ちさせて
   出来上がり。