和牛肉と豆腐の旨煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 和牛肉スライス 250グラム
- 新玉ネギ 1/2個
- 豆腐 450グラム
- ◯
- クックドゥ きょうの大皿 牛皿用 1袋
- 酒 大さじ3
- 水 大さじ4
作り方
-
1
玉ネギを5ミリ幅に切る。
牛肉を7-8センチ長さに切る。 -
2
フライパンに1.と◯を入れ
フタをし中火で2-3分煮る。 -
3
牛肉の色が変わったら
一口大に切った豆腐を入れフタをし中火-弱火で
3-4分煮て出来上がり。
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- 牛肉薄切り
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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