麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を熱し、一口大に切った豆腐を並べ、表面に焼き色を付ける。

2. 2

   ミートソースを加え、よく煽る。

3. 3

   一度火を止め、多めの水で作った水溶き片栗粉を加え、また火をつけ、よく混ぜ、豆板醤を加え、さらに混ぜる。