【ダイエット・便秘解消♪】ごぼうのポタージュ レシピ・作り方

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waffling
食物繊維たっぷりのポタージュです♪
みんながつくった数 13

材料(2人分)

たまねぎ
小1個
コンソメ
小2
150cc
ごぼう
1本
牛乳
150cc
塩・こしょう
少々
オリーブオイル
小1

作り方

  1. 1
    ごぼうは洗って斜めに切っておく。薄切りにした玉ねぎをオリーブオイルで炒め、しんなりしたらごぼうを入れ、水とコンソメを入れて柔らかくなるまで煮る
  2. 2
    ミキサーにかける
  3. 3
    鍋に戻して牛乳を加えて温め、塩コショウで味を調えたら完成

おいしくなるコツ

ごぼうの風味が苦手な方はよ~く洗って水にさらしてから作ると良いです。

きっかけ

便秘解消のために♪

公開日:2014/06/08

関連情報

カテゴリ
ごぼうコーンスープ・ポタージュ食物繊維の多い食品の料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 7 件)

2021/03/14 08:43
簡単で美味しかったです♪
ask0303
つくれぽありがとうございます♡ 作っていただけて、とっても嬉しいです♡♡
2020/12/13 13:34
簡単に出来て時短料理に最適でした
かねしゅん1023

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