ナスとピーマンとミンチの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ナスのヘタを切り落とし
一口大に切る。
ピーマンのヘタと種を取り除き一口大に切る。
人参の皮をむき薄切りする。 -
2
フライパンに1.とミンチと
オリーブオイルを入れ
中火で1-2分炒める。 -
3
2.に◯を入れフタをし
弱火-中火で7分煮る。
◇を加えとろみをつけて
出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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