【節約おかず】おからたっぷりハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ●合いびき肉
- ４００g
- ●生おから
- １００g
- ●牛乳
- 大２
- ●卵
- １個
- ●ケチャップ
- 大１
- ★たまねぎ
- 小１個
- ★油
- 小１
- ☆ケチャップ
- 大２
- ☆ソース
- 大２
- ☆みりん
- 大１
- 油
- 大１
- 水
- ５０ｃｃ
作り方
-
- 1
-
- ★たまねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れて、油を小１かけ、２分チンしておく
冷めたら●と一緒にボウルに入れこねる
-
- 2
- フライパンに油を熱し、小判型にした肉だねを両面焼いて、水を入れてふたをして蒸し焼きに。
-
- 3
-
- 焼けたら皿に取り出す。
フライパンに☆を入れ煮立たせてソースを作り、ハンバーグにかけたら完成♪
おいしくなるコツ
肉だねにケチャップを大さじ１入れると、塩コショウやスパイスも不要です～♪
きっかけ
おからを入れてボリュームアップさせたくて♪
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