するめイカと豆腐煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- するめイカ(小ぶり) ３尾
- 豆腐 300グラム
- ◯
- 酒 100ml
- ラカントすき焼のたれ 大さじ5
- 麺つゆ 大さじ2
作り方
-
1
イカの胴体からワタと軟骨を取り除く。
胴体と下足を水洗いする。
胴体を1センチ幅に切る。
下足を一口大に切る。 -
2
鍋に◯を入れ沸かす。
1.を入れ中火で約5分煮る。
イカを器に盛る。 -
3
一口大に切った豆腐を
2.に入れフタをして中火で約8分煮る。
イカと一緒に盛り付けて
出来上がり。
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- 料理名
- するめイカと豆腐煮
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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ねうしとら子2017/07/15 22:41
いかからいいお味がします（*^^*）
やっぱりいかっていいなって思いました。
おいしいレシピに感謝です♡♥ -
r0417n06132015/09/16 20:59
ごちそうさまでした！ -
an8eni-p2014/03/17 20:50
豆腐がおいしい♪♪おいしく頂きました(o^∀^o)
