カニの天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- カニ脚肉半殻むき身(冷凍) 20本
- 天ぷら粉(打粉) 適量
- ◯
- 天ぷら粉 大さじ6
- 片栗粉 小さじ2
- 水 大さじ7
- ◇
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
カニを水に約2-3分つけて解凍する。
殻から身を外しバットに並べる。
水気をペーパータオルでおさえる。 - 2 1.に打粉をまぶす。
- 3 ボールに◯を入れ混ぜる。
- 4 2.を3.につけ170℃の油で揚げて出来上がり。
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- カテゴリ
- かに
- 料理名
- カニの天ぷら
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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