豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
レタスを一口大に切る。
人参をスライサーで細切りして水に約5分さらし水気を絞る。 -
2
豚肉を湯に入れ箸でばらかして茹でる。
(茹で過ぎないようにする)
ザルにあげそのまま冷ます。
リードペーパーでおさえて水気をふく。 -
3
皿に1.を盛る。
上に2.を盛り◯をかけて
出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚しゃぶサラダ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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