材料（１パック人分）
- まいたけ
- 1パック
- 平たいざる
- １個
- 干し網（あれば）
- １個
作り方
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- 1
- 舞茸は好きな大きさに手でちぎる
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- 2
- ザルに広げる
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- 3
- あれば干し網に入れて天日で１日ほど干す
途中ひっくりかえすと早いです
☆干し網がない場合、ざるにおいてそのまま干してもかまいません
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- 4
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- 使用方法
○すき焼きにいれたり
○スープにつかったり
○玉子焼きに混ぜて焼いたり（写真はピーマンも入っています）
おいしくなるコツ
チョッと干しでもしっかり干しでもおいしい
きっかけ
舞茸を大量にゲットしたので、保存の為
干すことによりうまみアップ☆