材料大根だけでもおいしいよ～大根煮 レシピ・作り方
材料（？？？人分）
- 大根
- １本
- 米
- ２掴み
- だしの素
- 大2
- 水
- ４カップ
- ゆで卵
- お好みで
- 味噌
- お好みで
作り方
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- 1
- 大根は皮をむき輪切りに切る
-
- 2
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- 大きめの鍋に1を入れて水を入れ米を入れ火にかける２０分
-
- 3
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- 米粒をとるように水でさっと洗いもう一度鍋に入れ、水+だしを入れてお好みの固さまで煮込む
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- 4
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- お好みでその時ゆで卵をいれてもOK
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- 5
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- お好みで味噌をかけても美味しいです
おいしくなるコツ
ストーブがあればストーブの上でコトコト煮ても美味しいです
きっかけ
大根をたくさん頂いたので
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