冬瓜とピーマンの、雑炊 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋にだし汁を煮立たせる
-
2
冬瓜は2センチ角
あぶらあげは5ミリ×2.5センチ
かぼちゃは1センチ角に切り、
しめじは1本ずつさく
ピーマンは1センチ角程度に切る -
3
鍋にピーマン以外の野菜、あぶらあげを入れて煮る
5分程度煮る -
4
ご飯を入れて煮る
煮立つまで、今回は3分程度
ピーマンを入れて1分程度煮る
完成
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
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