フライパンで～ブリの照り煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリの切り身 ２枚
- みりん・醤油 各大2
- 砂糖 大1
- しょうが（チューブ） ２センチ～
- 青葱（小口切り） 大2
作り方
-
1
タレを作りブリを半日漬ける（たまに返す）
-
2
フライパンを熱して1をタレごと入れる
-
3
１分ほどそのまま。
-
4
中火にする。裏返してそのまま２分ほど煮る
- 5 お皿に盛りフライパンに残ったタレをかけて、しょうが・葱を載せて完成
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ブリ照り煮
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