カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- カレイ ４切れ
- しょうが 1片
- 醤油・みりん・酒 50ｃｃ
- 砂糖 大2
- 水 100㏄
作り方
- 1 フライパンに煮汁を煮たて、カレイを入れます
- 2 始めは中火で数分、すぐに弱めの中火でアルミホイルで蓋をして10分程度煮ます。
- 3 時々、スプーンで煮汁を魚の上に掛けてあげ、煮すぎず、早めに作って味を染み込ませておくとおいしいです
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイの煮付け
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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