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干し椎茸
レシピ詳細
干し椎茸と厚揚げ煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
hime-tarako
美味しい煮物です。
みんながつくった数
5
件
材料(4人分)
干し椎茸(大)
4枚
厚揚げ
2枚
いんげん(すじなし)
10本
◯
干し椎茸もどし汁
400ml
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2.5
作り方
1
もどした椎茸を一口大に切る。
2
厚揚げを一口大に切る。
いんげんを半分に切る。
3
鍋に1.と◯を入れフタをして中火で煮汁が1/2量になるまで煮る。
4
3.に2.を入れフタをして煮汁が1/4量になるまで煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
椎茸を煮てから厚揚げといんげんを加えます。
きっかけ
食べたくて。
公開日:2012/07/18
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関連情報
カテゴリ
干し椎茸
料理名
干し椎茸と厚揚げ煮☆
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
つくったよレポート(
5
件)
2021/10/05 21:12
美味しかったです♡ ごちそう様でしたーー
shimao0
ありがとうございました。 <(_ _)>
2013/02/14 19:38
とても美味しく煮えました。ご馳走様でした^_−☆
tonokohimeko
tonokohimekoさん こんにちは(^^) 喜んでもらえて嬉しいです。ありがとうございました♪ よかったらまた作ってくださいね(^^)
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