ズッキーニの天ぷら レシピ・作り方

ズッキーニの天ぷら
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簡単で食べ応えがあります。素麺のサイドメニューにいかがですか

材料(4人分)

作り方

  1. 1 水にマヨネーズを溶かしいれ、薄力粉を加えてさっくり混ぜて衣を作る。
    好みのサイズに切ったズッキーニに絡める
  2. 2 揚げ油でカラっと揚げてできあがり。

    こめ油を使うととてもカラっと揚がるのでオススメ。

きっかけ

ズッキーニの天ぷら美味しいです。讃岐の厚い衣の天ぷらをイメージしました。

おいしくなるコツ

茄子に近いですが茄子ほど油を吸わないのでヘルシーな気がします。

  • レシピID:1290007498
  • 公開日:2012/07/16
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カテゴリ
ズッキーニ
料理名
ズッキーニの天ぷら
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