いかときゅうりの和え物、しょうが風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 きゅうりは縦に半分に切り、2ミリ厚さに斜めにスライス
-
2
イカははらわたと骨をとり、輪切りにする
塩を振る
たっぷりの湯でさっと茹でる
今回は2分程度 -
3
イカのあら熱がとれたらきゅうり、調味料で和える
生姜のすり卸も加えて和える
完成
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