こんにゃくとちくわピリ辛きんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
- こんにゃく(アク抜き) 250グラム
- 塩 小さじ1
- 別寅 煮込みちくわ 2本
- オリーブオイル 大さじ1
- ◯
- すき焼きのタレ 大さじ2
- エバラ 具だくさん(辛口) 大さじ1/2
作り方
-
1
こんにゃくを5ミリ幅に切る。
塩でもんでサッと洗いザルにあげ水気をきる。 - 2 ちくわを5ミリ幅の斜め切りにする。
- 3 フライパンに1.を入れ水気をとばすように空煎りする。
- 4 3.に2.とオリーブオイルを入れ炒める。
- 5 4.に◯を加え汁気を飛ばすように炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくとちくわピリ辛きんぴら
hime-tarako
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栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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