油揚げのキャベツ巾着 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 油揚げは油抜きをして半分に切り、袋にする。キャベツはざっくり千切りにし、ラップをして1～2分チンしておく。
-
2
油揚げにキャベツを詰めて楊枝でしめ、フライパンに並べて焼き目をつける。
- 3 水、調味料を加えてゆすったりときどき返しながら煮詰める。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 油揚げとキャベツの巾着
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