煮豚とスナップエンドウ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 豚肉と塩こうじをビニール袋に入れ軽くもみ冷蔵庫で1日おく。
-
2
フライパンに1.と◯を入れフタをし約15分煮る(ときどき肉を返す)
そのまま冷ます。 - 3 スナップエンドウのスジをとる。
-
4
2.の肉を5ミリ幅に切りフライパンにもどす。
3.も加えて煮る。
スナップエンドウがしんなりしたら出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 煮豚とスナップエンドウ
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