おとうさんスイッチのサンドウィッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パン一斤分はレシピID：1290006464　の生地を用意して
   角食一斤型にショートニングを塗ってから焼きしたものに生地を詰めて蓋をして二次発酵して細長い食パンを作る。

   

2. 2 ←食パンは焼かなくても市販の細長い一斤食パンでももちろんOK
3. 3 こめ油で型抜きクッキー
   レシピID：1290005645 の生地の半分量でクッキー生地を作り、●型で抜き、細長いL字でアンテナを作りオーブンで焼く。

   

4. 4 クッキーは折れたり割れたりする可能性があるので余分に作っておくのをおすすめします。
5. 5 粉糖に卵白を少しずつ加えて練りアイシングを作る。好みで食紅などで色をつける。
   やっと練られるぐらいの固めで止めること。
   オーブンペーパーでコルネを作ってつめます。

   

6. 6 クッキーにアイシングで文字を書く。
   粉糖は通販で業務用がぜったいにお得です。

   

7. 7 アイシングはある程度の量がないと作りにくいので無駄も出ます。
   アイシングが大変な場合はチョコペンなど使ってもいいと思います。
8. 8 パンの上部1.5ｃｍを蓋としてカットし、残った部分を1ｃｍ程度の枠を残して中身をくりぬき取り出す。
   取り出したパンを8ｍｍぐらいの厚みにスライスする。
9. 9 好みの具を挟んでサンドウィッチにし、もとのパンのケースに詰める。蓋をして6のクッキーをアイシングを接着剤にして貼り付け、L字のアンテナを脇に挿して完成。

   

10. 10 ジェリービーンズやマーブルチョコなどでもっと派手派手にデコすると子供は喜びそうです。