苺が入った、桜もち風 レシピ・作り方
材料（６個人分）
- 苺 ６個
- 粒あん 60グラム
- ○水 180ｃｃ
- ○砂糖 大さじ2
- ○食紅 少々
- ○道明寺粉 90グラム
作り方
-
1
○衣を作る
鍋に水、砂糖を入れて火にかけ、食紅で色をほんのりつける
道明寺粉を入れ、弱火で3分煮る
濡れ布巾をかけて30分ほど放置 -
2
苺はへたをとり、洗ってふく
粒あんは6等分してかるく丸めておく -
3
苺の周り半分に粒あんをおさえつけ、そのまわりを衣であんこが出ないようくるむ
お弁当のアルミシートの上におく
完成
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hero-04122014/01/25 15:59
娘が作りました♪
とても上手に出来ました！
レシピへのコメント
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フレッシュでとてもおいしいです