ふんわりとうふと玉子のどんぶり レシピ・作り方
材料（3人分）
- 絹ごしとうふ 1/2丁
- 玉子 ２個
- 刻みねぎ 大さじ3
- だし汁 300ｃｃ
- 砂糖、しょうゆ、白だし、酒 各小さじ1
作り方
-
1
鍋にだし汁を煮立たせる
豆腐を入れる
3分煮る -
2
調味料、刻みねぎをいれ、ひとにたちさせる
玉子をほぐしたものをながしいれ、ざっくり混ぜたら蓋をして30秒
火をとめる -
3
どんぶりにご飯よそい、上からかける
完成
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- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- 玉子どんぶり
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ぎにゅ～2014/06/12 21:53
ネギなしで、すみません(._.)１才の息子のお昼に作りました！美味しかったようで、おかわり催促してました。ごちそうさまでしたぁ(*^^*)
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