ウィンナーとブロッコリーのグラタン レシピ・作り方
材料（3人分）
- ウィンナー 6本
- ブロッコリー(茹で) 120グラム
- 玉ねぎ 1/2個
- マカロニ 100グラム
- ◯
- 水 200㏄
- 牛乳 400㏄
- クリームシチューのルー(市販) 80グラム
- ◇
- とろけるスライスチーズ 3枚
作り方
-
1
ブロッコリーを小房に切り分け
茹でてザルにあげ、そのまま冷ましてタッパーに入れ冷蔵保存(約2日)する。 -
2
玉ねぎを薄切りする。
ウィンナーを斜め5ミリ幅に切る。 - 3 塩少々を入れた湯でマカロニを茹でる。ザルにあげる。
-
4
鍋に水と牛乳と2.を入れ煮る。
クリームシチューのルーを加えて煮る。 -
5
4.に3.と1.(120g)を加え混ぜ
一煮立ちしたら火を止める。 - 6 5.をグラタン皿に入れ、チーズをのせて約15～20分焼いて出来上がり。
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- カテゴリ
- マカロニグラタン
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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つくったよレポート（2件）
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ニコニコくうちゃん2018/01/13 07:23
子供も美味しそうに食べてくれました(^-^)！ -
sweet child2014/11/24 19:30
ウインナーのグラタン大好きです。あつあつを食べるのが良いですね♪
