マーボー大根 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
大根はよく洗いサイコロに切る。牛肉もぶつ切りにする
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2
フライパンに油を熱して大根を炒める（火が通るまで）
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3
２が出来たらいったん取り出す
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4
同じフライパンに油を熱してニンニクを炒め牛肉を炒める
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5
牛肉に火が通ったら水と☆調味料を入れて沸騰させる
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6
その中に3を入れる。
１分くらい煮詰めて最後に水溶き片栗粉を入れて完成
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