こってり系＊豚バラと茄子のガーリックマヨ炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豚バラ薄切り 200g
- 茄子 1本（170g）
- A：マヨネーズ 大さじ1
- A：コンソメ（顆粒） 小さじ1と1/2
- A：ブラックペッパー 少々
- A：ガーリックパウダー 少々
作り方
-
1
茄子を斜め切りにする。
そして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし電子レンジでしんなりするまで加熱する（600Wで約3分）。 - 2 豚バラ肉を一口大に切る。
-
3
熱したフライパンで豚バラ肉を炒める。
8割程度火が通ったら茄子を入れ、さらに炒める。 - 4 (3)に火が通ったら材料Aを入れ炒めて味を絡ませれば完成です。
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くまきち⭐︎
ご訪問いただきありがとうございます(*´∀｀*)
料理をすることは好きなのですが簡単なレシピが多いです（笑）
どのレシピも、家にある食材で作っていますので気軽に作ってみてくださいね★
よろしくお願いします♪♪
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