身体が温まる！簡単餃子キムチ鍋 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
リック 泉
作ったきっかけは、鍋が食べたかったのですが冷蔵庫に具材がなくて仕方なく餃子を入れたら水餃子風になり子供たちに評判が良かったので工夫をし現在の形になりました。
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ、銀杏切にした大根を煮ます。
- 2 その間に白菜を切ります。
-
3
大根が煮れて来たら、中華だしを入れ、白菜も入れます。餃子が沈みすぎないように野菜類はたっぷり入れてください。
- 4 白菜はすぐに煮れますので、少し火が通ったら、キムチのもとを入れ味噌で味を調えます。
- 5 最後に餃子を入れ一煮立ちさせます。（餃子が食べれるようになったら完成！）
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関連情報
- 料理名
- 餃子鍋
リック 泉
食材少なめ、調味料の種類少なめ、時間短めがポリシーのアラフィフ親父が紹介する、お酒の欲しくなるレシピです。（チョッと場違いかなぁ・・・）
他に春から秋にかけては３坪程の家庭菜園をやっていますので、そこから収穫した食材を使ったレシピも紹介いたします。
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