材料（2人分）
- 大根葉
- 5～7本
- 大根
- 5センチ
- にんじん
- 5センチ
- ひき肉
- 1５０ｇくらい
- しょうゆ みりん
- 各大さじ1
作り方
-
- 1
- 大根とにんじんは3mm幅の半月切り、大根葉は3cm幅に切ります。
-
- 2
- フライパンに油を入れひき肉を炒めます。少し色が変わってきたら大根にんじんを入れます。
-
- 3
- ２に火が通ってきたら大根葉を入れ、醤油みりんで味付けして出来上がり。
おいしくなるコツ
大根にんじんを薄めに切ると時間がかからなくていいです。
きっかけ
葉付きの立派な大根をいただいたので
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