超お手軽シュウマイ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ●豚挽肉 ３００ｇ
- ●みじん切り玉ねぎ 中1個
- ●（あれば粗みじん切りの筍） 少々
- ●コーン缶 大さじ４
- ●チュ－ブ生姜（すりおろし生姜） 大さじ１
- ●酒・醤油・オイスターソース 各大さじ２
- ●卵白 2個分
- ●片栗粉 大さじ４
- ●塩胡椒 少々
- シュウマイの皮 1袋
- キャベツ或いは白菜 3～4枚
作り方
-
1
ボウルに●の材料や調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
-
2
フライパンに水を張って、蒸し皿を置き、大きく切ったキャベツ（白菜）を敷きます。
シュウマイの皮を手に広げ、大さじ１程のタネを中央に置き、皮の四方を折り曲げるようにまとめる。
-
3
キャベツ（白菜）の上に並べて、蓋をして強火で10分蒸して完成♪
辛し醤油につけて召し上がってください。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 簡単シュウマイ
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アツアツをハフハフいいながら召し上がってくださいな。