ウドの簡単漬け物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに酢水を作って、皮を剥き、斜め切りにしたウドを酢水に入れてアク抜きを30分ほどします

2. 2

   ビニール袋に酢水を切ったウドを入れ、市販の一夜漬けの素をウドが浸かるくらい加え、、お好みで一味唐辛子や昆布の千切りを加え、袋の口を閉じて、一晩おいたら完成です。