小松菜の玉子とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 塩少々をいれた湯で小松菜をサッと茹で水にとり、ザルにあげて水気を絞る。
- 2 1.を約4㎝長さに切る。
- 3 鍋に●を入れ沸かし、一煮立ちしたら2.を加える。中火で約5分煮て、溶き卵をまわしながら流し入れ、鍋を動かす。卵が半熟になったら火をとめて出来上がり。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜の玉子とじ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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