レンコンとごぼうと人参の根菜ピリ辛スープ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ごぼうの皮を包丁の背でこそげ取り、ささがきに切り、水にさらします。
レンコンの皮をむき、薄切り（輪切り）にして水にさらします。
人参の皮をむき、薄切りにします。 -
2
ごぼうとレンコンの下処理をします。
鍋に水と酢（分量外です。酢は少々）を入れ、ごぼうとレンコンを入れ、さっと茹で、ざるにとり、自然に冷まします。 - 3 鍋に水を入れ、ごぼう、れんこん、にんじん、だしの素を入れ、沸騰したら、味噌、醤油、七味唐辛子を入れて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- スープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
