砂糖、小麦粉でうまみを閉じ込めて焼きます。 付け込まなくても味が付き、薄切りの肩ロースなので柔らかくできます♪
小麦粉をまぶすとおいしくなると教えてもらったので作ってみました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
付け合わせの水菜はキャベツでもレタスでも★