さつまいもがおいしい豚汁！！（圧力鍋OK） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をお好みの形に切る。さつまいもは切った後水にさらしておく。

2. 2

   鍋にごま油を熱し、豚バラ→野菜の順に炒め、油が回ったら砂糖を加える。

3. 3

   鍋に具がひたひたになる程度の水をいれる（だし汁だとなおおいしいです）。しばらくアクをとりながら混ぜる。

4. 4

   火が通るまで煮て、味噌を加えたら完成。食べるときに小葱を散らすときれいです。

5. 5

   私は④で圧力鍋で時間短縮しています。蓋をあけてから味噌を入れ、余熱で十分味がしみますよ！