山の芋の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（約10人分）
- 山の芋 2玉
- 水 1000cc
- 酢 50cc
作り方
- 1 山の芋の皮をむきます。ボールの中にビニール袋をいれ、酢水を作ります。
- 2 酢水に山の芋を入れ、涼しい場所または冷蔵庫で一日ねかせアクぬきします。
- 3 山の芋をすりおろして、ビニール袋に小分けして冷凍保存します。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山の芋の冷凍保存
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
