簡単☆スルメ（おつまみ）とレンコンの炊き込みご飯☆ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 白米
- 3合
- スルメイカ
- 3にぎり
- ☆お酒
- 大2
- ☆みりん
- 大4
- ☆ダシ
- お玉1
- ☆塩
- 少々
- ☆しょうゆ
- 大2
- ☆+水
- 3合分
- 薄切り水煮レンコン
- 一握りくらい
- ゴマ油
- 大1
- クロゴマ
- お好み
作り方
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- 1
- お米を洗っておきます。
下準備にレンコン、スルメを切ります。スルメはかたいのでキッチンバサミで切ると切りやすいですよ
-
- 2
- お米に☆+水とスルメ、ゴマ油、レンコンを入れて炊きます。
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- 3
- 炊けたら蒸らしてから軽く混ぜてください＾＾出来上がりの香りはホタテの入っているご飯に似ています
きっかけ
スルメって味がしっかり噛めば噛むほど・・じゃない？！炊き込みご飯にしたらどう？からうまれました
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