【豆腐だからヘルシー】ニラと玉ねぎの絹豆腐チヂミ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 器に[ポン酢しょうゆ][ごま油][ごま]を入れて混ぜ【付けダレ】を作る
-
2
材料を切る
[ニラ]長さ3cmに切る
[玉ねぎ]薄切りにして半分に切る - 3 ボールに[絹豆腐]を入れて細かく潰し[鶏ガラスープの素][薄力粉][片栗粉]を入れてよく混ぜたら[ニラ][玉ねぎ]を入れて混ぜる
-
4
フライパンに[ごま油]を入れ火にかけてしっかり温まったら3を入れて均一に広げる
蓋をして中弱火で5分焼いて返し蓋をせずに4分焼いたら火を強くし両面をパリッと焼き火からおろす - 5 4をお好みの大きさに切り【付けダレ】と一緒にお皿に盛ったら完成
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nyasuke2098
家にあるもので簡単手軽に出来る物を好んで作ります
手間暇をかけた凝った料理はやらない面倒くさがりタイプです
ただし おつまみの為ならば肉を包丁でたたいてミンチにする位の熱量はあります
唐辛子系の辛さが強い物を食べると何故か耳の奥が痛くなるのでそれ系の料理はそうならない程よい加減で作っています
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簡単に作れる豆腐チヂミ おつまみにも