【ご飯が進む!】鶏ハラミと野菜の味噌炒め レシピ・作り方

【ご飯が進む!】鶏ハラミと野菜の味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ゆみゆみ7
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鶏ハラミは少しのクセとコリコリ感が、たまらん!うまい!
ご飯にもビールにも合います!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄くスライスし、キャベツは2✕5cmぐらいのザク切りにしておく。
  2. 2 中火のフライパンに玉ねぎをいれ、しんなりしたら鶏ハラミを入れて、焼色がついたらキャベツを入れる。
  3. 3 キャベツが柔らかくなったら、ニンニクを入れて、香ばしい香りがしてきたら、味噌とだし醤油を入れ全体に混ぜ、最後に塩コショウを振って、できあがり。

きっかけ

もりもりご飯が食べたくて。 でも野菜もいっぱい摂りたいので、考えました。

おいしくなるコツ

※お味噌が溶けにくい場合は、水を少し加えると柔らかくなります。

  • レシピID:1280022981
  • 公開日:2023/07/06
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カテゴリ
肉野菜炒めキャベツ玉ねぎ鶏レバーその他の野菜炒め
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