焼き肉のタレで味付け！そぼろビビンバ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にひき肉、酒、焼き肉のタレを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ加熱（約3分30秒）
   →かたまりになってる部分をほぐし、全体をよく混ぜ合わせる

2. 2

   人参　細切り
   
   えのき　根元を切りざく切り
   
   水菜　ざく切り

3. 3

   蒸し器に軽く洗ったもやし、人参、えのき、水菜、を入れて中火で蒸す（約5分〜7分）

4. 4

   野菜が蒸せたら、野菜を大きめの器かボウルに移す
   →砂糖、塩、ごま油を加えて調味する

5. 5

   目玉焼きを作る

6. 6

   温かいご飯に4、ひき肉、目玉焼きを乗せる。