かぶとエリンギの炒めもの♬ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
海かめちゃん
かぶとカットされたエリンギ、冷蔵庫にあったベーコンを炒め物にしました。エリンギは、２本入りのものを切って使ってもだいたい同じぐらいの量だと思います。
材料（4人分）
作り方
-
1
かぶは、皮をむいて半分に切り、7～8mm位の厚さに切ります。
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2
ベーコンは、1cm幅に切ります。
-
3
カットされてないエリンギの場合は、厚さ5mmの大きめの1口大に切ります。
-
4
かぶの茎は1cm幅に切り、ラップをして500W約1分30秒加熱します。
- 5 フライパンにバターを入れてエリンギを炒めます。平たいので、両面焼くようにします。
-
6
次にかぶとベーコンを入れて炒めます。かぶが炒まったらかぶの茎を入れ、焼き肉のたれを入れて塩、コショウで味を整えて完成です。
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関連情報
- 料理名
- かぶの炒め物
海かめちゃん
日々楽天レシピさんを通して皆様と少しでも共有できるのを楽しみに投稿させてもらってます。食堂で日々働きながら投稿させていただいています。年末にかけてかなり忙しくてレシピ投稿もかなり間隔が空いてしまいましたが、今年も働く皆様に食事を提供しながら、楽天レシピでは日々おいしいと出会ったものを皆様と共有できればと思います。皆さまからのレポートが生の声でとてもありがたく感謝です！
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