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大根の葉で副菜即1品 レシピ・作り方

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ももものも
めっちゃ簡単大根の葉でおひたし！
ご飯も食べれる副菜に箸休めに
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

大根の葉
1本分
鰹節
ひとつかみ
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根の葉を切らずにたっぷりのお湯で茹でます
  2. 2
    茎がしんなりしたら水につけて冷ましてぎゅーっと絞ります
  3. 3
    お好みの長さにカットします。
  4. 4
    鰹節と醤油をかければ完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でた後しっかり絞ることがコツ！！ そのために切る前に茹でます

きっかけ

大根安くなってきたね〜

公開日：2021/10/30
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関連情報

カテゴリ
大根夕食の献立（晩御飯）簡単おつまみ5分以内の簡単料理かつお節（鰹節）

このレシピを作ったユーザ

ももものも プロの素人

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/15 18:47
シンプルだけど栄養満点。夕ご飯の一品に美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
あーじぇー
シンプルですけど、大事な1品を担ってくれますよね！ ありがとうございます☆

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