そぼろビビンバ焼肉のたれで。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
温泉卵を作る
鍋に卵がかぶる位の水を入れて沸騰させる（まだ卵はいれない）
→火を止め卵をそっと入れる
→蓋をして8分待つ -
2
ニラ ざく切り
人参 細切り - 3 蒸し器に、ニラ、人参、洗ったもやしを加えて蓋をして中火で蒸す（約5分）
- 4 砂糖、塩、ごま油、おろしにんにくを混ぜ合わせておく
- 5 ニラ、人参、もやしをボウルにいれて、4の合わせ調味料を加えてあえる。
-
6
フライパンに油を熱して、ひき肉を中火で炒める→火が通ったらok!
→焼肉のたれを加えて絡める - 7 温かいご飯に、ニラ、人参、もやし、ひき肉を乗せ、温泉卵を乗せる。
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