タラの野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
タラに★をかけて下味をつける。
-
2
大根と人参は千切り、えのきは3等分の長さにする。
鍋に入れてヒタヒタに水を加えて加熱する。
-
3
野菜に火が通ったら⭐を加えて味付けし、水溶き片栗粉でトロミを付ける。
- 4 1のタラの水分をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をつける。
-
5
フライパンに油をしき、焼いていく。
きつね色になったら、裏返し火を通す。
- 6 タラに野菜あんをかけて千切りにした大葉を乗せて完成
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