【作り置き】しらす干しと小松菜のふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらす干しは、水でサッと洗ってザルにあげておきます。小松菜は水でよく洗います。

2. 2

   小松菜は、ラップに包んで電子レンジ500W2分加熱します。→冷水にさらします。

3. 3

   小松菜は、5㎜幅に切り葉っぱの方は別に切れ目をいれます。→その後、しっかりまた水気を絞ります。

4. 4

   熱したフライパンにごま油を入れてしらす干しを弱火～中火で1分30秒炒めます。

5. 5

   砂糖、しょうゆを入れて炒め小松菜、いりごま入れてサッと混ぜ合わせて出来上がりです。